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诗文
凉拌皮蛋
释义
食材明细
主料
无铝皮蛋
2只
辅料
青瓜
适量
葱
适量
香菜
适量
配料
酱油
适量
食用油
适量
香油
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
1
准备食材
2
把皮蛋洗干净,葱切末,青瓜切斜刀切小件
3
将皮蛋去皮切件与青瓜码好排入碟
4
大火热锅下油放葱花香菜爆香
5
用碗倒些酱油加些水调匀倒入锅,煮沸加几滴香油关火
6
最后将煮好的酱汁淋上面就可以啦
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/6/23 16:41:56