“春节吉祥菜～海米炒凤尾芹菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
如意勤财的做法步骤
-
1西芹洗净去楞。 -
2斜切，然后改刀。
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3冷水浸泡。
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4泡出凤尾状。
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5沥干水分备用。
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6金钩海米洗净，冷水下锅。
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7煮开锅捞出。
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8红辣椒改刀。
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9切姜丝。
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10热锅冷油，油热放食盐。
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11放辣椒和姜丝翻炒。
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12放海米翻炒。
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13翻炒2分钟放凤尾芹菜。
-
14快速翻炒均匀即可。
-
15成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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