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诗文
红烧骨头炖芋头
释义
“芋头我们家极少吃,口感粉粉的糯糯的,炖的面点好吃哦!”
食材明细
主料
骨头
适量
芋头
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
料酒
适量
生姜
适量
黑胡椒
适量
大蒜叶
适量
酱油
适量
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧骨头炖芋头的做法步骤
1
骨头烧开去血沫,芋头削皮洗净备用。
2
起锅烧油放姜片倒入骨头翻炒,放适量盐、耗油、料酒、酱油,黑胡椒炒一会入味,倒水大火烧开。
3
骨头水烧三分之一倒入切好的芋头,中火炖,收汁前放大蒜叶,装盘即可(忙的忘了拍装盘的图)。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 3:14:47