“甜椒炒菜心，家常菜。鲜嫩多汁营养好吃。”

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• 赠彭仲声山人（明·梁民相）
• 赠彭别峰太极数（宋·文天祥）
• 赠彭华绚茂才（清末民国初·许南英）
• 赠彭器资（宋·王安石）
• 赠彭城主人（明·谢与思）
• 赠彭城苏姬（明·徐熥）
• 赠彭埙还长洲（明·金幼孜）
• 赠彭孟阳（明·张乔）
• 赠彭将军（元末明初·郭钰）
• 赠彭嵩螺鹾台二首（明·董其昌）
• 赠彭州权别驾（唐·苏颋）
• 赠彭年黄姬水（明·王世贞）
• 赠彭敬之四绝（明·符锡）
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