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诗文
鸡胸肉炒夜开花
释义
食材明细
主料
夜开花
265克
鸡胸肉
210克
辅料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸡胸肉炒夜开花的做法步骤
1
食材:夜开花、鸡胸肉(已清洗)
2
将夜开花去皮清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将鸡胸肉放在案板上切开。
5
放入盘中,加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的淀粉。
9
抓匀,腌制片刻。
10
接着,将切好的夜开花下入清水锅中焯开捞出。
11
烧锅倒油烧热,下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
12
然后,合入焯好的夜开花翻炒一下。
13
最后,加适量的蚝油。
14
加适量的盐。
15
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 2:57:57