网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 韭菜炒蛋
释义
韭菜炒蛋的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 1把
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 1勺
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜炒蛋的做法步骤

  • 韭菜炒蛋的做法步骤:1
    1
    韭菜切好,和韭菜梗分开放
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:2
    2
    3个鸡蛋打散
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:3
    3
    油烧热后放鸡蛋炒熟
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:4
    4
    炒好后先盛起来备用
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:5
    5
    倒少量油,先放韭菜梗炒一下
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:6
    6
    再放入鸡蛋跟韭菜翻炒
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:7
    7
    放盐,翻炒均匀
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:8
    8
    出锅装盘。

小窍门

韭菜梗先炒可以避免韭菜叶熟了,梗子还是生的,韭菜不要炒太久,熟了就可以关火了,炒久了会变干变老。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/22 18:23:11