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诗文
玉米排骨炖冬瓜
释义
食材明细
主料
小肋排
8块
甜玉米
1根
冬瓜
1块
辅料
姜片
3片
盐
适量
料酒
1大勺
香葱叶
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
玉米排骨炖冬瓜的做法步骤
1
8块小肋排冷水入锅,锅开后煮一分钟捞出。
2
高压锅内注入适量的水,加入排骨、切块玉米,三片生姜,一大勺料酒,适量的酱油。高压锅上汽后煮十分钟。
3
自然泄压后,打开。
4
加入盐、冬瓜煮软。
5
出锅,撒上香葱叶。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:48:42