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诗文	玉米排骨炖冬瓜
释义	食材明细 主料 小肋排 8块 甜玉米 1根 冬瓜 1块 辅料 姜片 3片 盐 适量 料酒 1大勺 香葱叶 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 玉米排骨炖冬瓜的做法步骤 1 8块小肋排冷水入锅，锅开后煮一分钟捞出。 2 高压锅内注入适量的水，加入排骨、切块玉米，三片生姜，一大勺料酒，适量的酱油。高压锅上汽后煮十分钟。 3 自然泄压后，打开。 4 加入盐、冬瓜煮软。 5 出锅，撒上香葱叶。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
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