网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
简单版番茄土豆炖牛腩
释义
食材明细
主料
牛腩
1斤
番茄
2个
土豆
2个
洋葱
1/2个
辅料
香菜
2颗
生抽
少许
冰糖
10颗
老抽
少许
料酒
4勺
干辣椒
少许,也可不放
原味 口味
未知 难度
番茄土豆炖牛腩的做法步骤
1
起锅烧水,冷水放入牛腩,姜片,料酒,煮15分钟
2
土豆切滚刀块
3
番茄去皮切块
4
洋葱切块
5
牛腩捞出洗净,沥干水分
6
起油锅,小火下冰糖
7
炒至融化
8
倒入牛腩开中火翻炒上色
9
加入番茄洋葱继续翻炒两分钟
10
加入料酒,老抽翻炒,加入水没过菜即可,倒入少许生抽,少许盐,这里加一点盐为了更好入味
11
加入干辣椒,大火煮开转小火,盖盖子焖煮
12
半小时后加入土豆,开中火,煮十分钟,加入盐调味
13
有时间的话最好闷一两个小时,肉会比较入味,没时间的话直接起锅,撒入香菜点缀。
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
木须肉
榛仁粒粒酥饼
板栗红烧猪蹄
花生酥饼
大理石纹糯米滋
适合老人孩子----【无蛋沙拉酱】
北极虾煎蛋
杏仁酥
芹菜炒双丝
番茄牛肉滑蛋饭
蒜香荷兰豆
糖醋排骨
洋葱榨菜丝炒蘑菇
蜜汁茶叶蛋
肉饼太阳蛋
白薯饼干
树叶饼干
蚝油杏鲍菇
自制土豆粉条,不含明矾哦!
如意卷
北极虾炒伊面
蒜香荷兰豆
山药八宝饭
红豆沙面包
教你在家做-西安回民小吃【香酥牛肉饼】
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 3:00:15