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诗文
丝瓜炒蛋
释义
食材明细
主料
丝瓜
2个
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
油
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
丝瓜炒蛋的做法步骤
1
丝瓜削皮后洗干净,切滚刀块
2
鸡蛋打散加入少许的盐搅拌均匀
3
锅里放入多一些油,倒入鸡蛋用筷子快速搅拌
4
煎至两面金黄
5
锅里放入适量的油
6
把丝瓜倒入,加入少许的盐快速翻炒
7
不用放水,直接上锅盖焖至两分钟
8
这样炒出来的丝瓜很甜,非常好吃
9
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 2:43:26