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诗文
牛肉汤
释义
食材明细
主料
牛肉
1.5斤
黄瓜
半根
辅料
香菜
半棵
盐
适量
味精
少许
白胡椒
1勺
咸鲜 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
牛肉汤的做法步骤
1
牛肉切块,煮开,去除浮沫。
2
葱姜切段和片。
3
黄瓜切片。
4
牛肉放锅中加葱姜,料酒熬煮2小时。
5
香菜切碎。
6
煮好的汤,牛肉捞出,放黄瓜片。
7
盛出,撒香菜,加盐,味精,白胡椒调味。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/5/8 14:36:16