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诗文 牛肉汤
释义
牛肉汤的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 1.5斤
  • 黄瓜 半根
辅料
  • 香菜 半棵
  • 适量
  • 味精 少许
  • 白胡椒 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

牛肉汤的做法步骤

  • 牛肉汤的做法步骤:1
    1
    牛肉切块,煮开,去除浮沫。
  • 牛肉汤的做法步骤:2
    2
    葱姜切段和片。
  • 牛肉汤的做法步骤:3
    3
    黄瓜切片。
  • 牛肉汤的做法步骤:4
    4
    牛肉放锅中加葱姜,料酒熬煮2小时。
  • 牛肉汤的做法步骤:5
    5
    香菜切碎。
  • 牛肉汤的做法步骤:6
    6
    煮好的汤,牛肉捞出,放黄瓜片。
  • 牛肉汤的做法步骤:7
    7
    盛出,撒香菜,加盐,味精,白胡椒调味。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/18 16:31:08