“院子里的香椿有2寸长了，挑着大个的掰了，尝尝鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
对虾炒香椿的做法步骤
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1自家的香椿芽。 -
2挑大点的采了，洗净。
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3取野生对虾。
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4处理干净。
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5大蒜去皮切末。
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6锅烧开水，放香椿焯水。
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7烫变色，捞出冷水洗一下，捞出沥干水分备用。
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8热锅冷油。
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9油热放对虾。
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10一年金黄翻面，两面都金黄，基本就熟透了，再炒一会儿，炒出虾油。
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11放蒜末炒香。
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12放香椿。
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13放食盐。
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14翻炒均匀即可。
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15成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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春季食谱