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泡面新吃法——泡面丸子
释义
食材明细
主料
泡面
适量
鸡蛋
1个
猪肉末
适量
辅料
小葱
适量
配料
盐
适量
鸡粉
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
泡面丸子的做法步骤
1
猪肉末、泡面1包、鸡蛋1个,小葱少许。
2
鸡蛋磕入肉末中,放入小葱,盐、鸡粉搅拌均匀。。
3
加放少许淀粉。调成糊状。
4
泡面整包压碎,倒入盘中。
5
用勺子挖出肉末,(也可以戴上一次性手套,用手搓成小丸子。)
6
将丸子均匀的裹上泡面。
7
依次做好所有。
8
锅上火下油烧热,油温七层热时下入丸子,
9
炸至金黄色即可。
10
泡面当外衣脆脆的真的很好吃。
小窍门
灵的叨叨:
炸丸子的时候一定要用小火。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 老人 下午茶 朋友聚餐 秋季食谱
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更新时间:2026/2/1 14:48:47