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诗文 香菇炒肉
释义
香菇炒肉的做法

食材明细

主料
  • 新鲜香菇 300克
  • 瘦肉 适量
  • 米椒 2个
  • 青椒 半个
  • 葱 适量
  • 淀粉 少许
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香菇炒肉的做法步骤

  • 香菇炒肉的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 香菇炒肉的做法步骤：2
    2
    肉切成薄片、小米椒切成圈、青椒斜切成片、葱切成小段。
  • 香菇炒肉的做法步骤：3
    3
    猪肉加少许淀粉抓匀。
  • 香菇炒肉的做法步骤：4
    4
    起锅烧油，油七成热时，下猪肉翻炒变色。
  • 香菇炒肉的做法步骤：5
    5
    下入青椒和小米椒煸香。
  • 香菇炒肉的做法步骤：6
    6
    下入香菇翻炒均匀至软。
  • 香菇炒肉的做法步骤：7
    7
    加盐、鸡精、蚝油调味。
  • 香菇炒肉的做法步骤：8
    8
    加入葱段翻炒均匀。
  • 香菇炒肉的做法步骤：9
    9
    起锅装盘。
  • 香菇炒肉的做法步骤：10
    10
    美味既成。
  • 香菇炒肉的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 香菇炒肉的做法步骤：12
    12
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
随便看

　

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更新时间：2025/12/2 18:57:58