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诗文
香菇炒肉
释义
食材明细
主料
新鲜香菇
300克
瘦肉
适量
米椒
2个
青椒
半个
葱
适量
淀粉
少许
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香菇炒肉的做法步骤
1
准备好食材。
2
肉切成薄片、小米椒切成圈、青椒斜切成片、葱切成小段。
3
猪肉加少许淀粉抓匀。
4
起锅烧油,油七成热时,下猪肉翻炒变色。
5
下入青椒和小米椒煸香。
6
下入香菇翻炒均匀至软。
7
加盐、鸡精、蚝油调味。
8
加入葱段翻炒均匀。
9
起锅装盘。
10
美味既成。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/3/16 1:03:38