网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	山药番鸭煲
释义	食材明细 主料 番鸭肉 约500克 铁棍淮山 半根 辅料 腐乳 1块 十三香 少许 白糖 少许 蚝油 少许 生抽 少许 香菜 少许 姜 少许 五香 口味 煲 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 山药番鸭煲的做法步骤 1 鸭肉砍件。 2 碗里放入十三香，腐乳，白糖，蚝油，生抽，调成酱汁。 3 山药切好，用点盐水泡一下，防止变色。 4 锅里放油放姜倒入鸭肉。 5 炒干血水，加入适量盐，继续翻炒。 6 炒至鸭肉开始喷油，如果觉得鸭皮太肥可以炒久一点。 7 装进瓦煲里。 8 加入浸过鸭肉的清水，倒入调好的酱汁，加盖大火烧开。 9 倒入山药，继续加盖，转中火。 10 不时翻动一下，使之受热均匀。 11 见到山药脱粉就关火，山药熟鸭肉也就熟了，如果煲得太久山药会烂掉，鸭肉也会太熟，会影响口感。 12 这么多配料就不用放味精了，撒上香菜即可亨用。 13 最后成品图。 使用的厨具：瓦煲 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酱烤厚切梅花肉 两个步骤 轻松搞定 石锅拌饭 泡椒鸭蹼 【薰衣草饼干】盛开在烘焙里的浪漫 香辣小咸鱼 茄子蒸饭 家庭腌咸蛋 汽锅鸡 香菇木耳蒸鸡腿 酥炸薯饼 早餐土豆饼 花瓣抹茶慕斯蛋糕 海参小米粥 脆皮蛋糕 蜜汁小金桔--止咳清肺去秋燥 养颜靓汤——红枣南瓜汤 柠檬鸡片 莴笋炒肉片 椒盐沙尖鱼 奶油肉松蛋糕 墨鱼烧芹菜 仔姜焖鸭 香蕉蛋挞 香嫩琵琶鸡腿 迷迭香蜜豆华夫饼 body builder bodybuilding body care bodycare body cavity body check body chemistry body corporate body count body cream body double body fat body fluid bodyguard body heat 长相思（元末明初·刘基） 长相思（元末明初·刘基） 长相思（元末明初·刘基） 长相思（元末明初·刘基） 长相思（元末明初·刘基） 长相思（元末明初·郭钰） 长相思（南北朝·吴迈远） 长相思（南北朝·王瑳） 长相思（南北朝·萧淳） 长相思（南北朝·萧统） 长相思（南北朝·陆琼） 长相思（唐·冯延巳） 长相思（唐·刘复） 长相思（唐·曹邺） 长相思（唐·李煜） 简·爱(全译本)/世界文学名著 德伯家的苔丝(全译本)/世界文学名著 假如给我三天光明(全译本)/世界文学名著 十日谈(全译本)/世界文学名著 格林童话(全译本)/世界文学名著 老残游记(足本典藏)/中国古典文学名著 北京山区河流生态修复技术指南 古文观止（全2册） 振孔高喷防渗加固技术研究与实践 中华成语辞海(精) MHK词汇巧记活用 新韩国语能力考试<Ⅱ>真题解析与仿真试卷(中高级) 剑桥双语分级阅读小说馆(侦探智慧篇A1-A2适合中小学生及同等水平的英语学习者) 剑桥双语分级阅读小说馆(奇险勇气篇A1-A2适合中小学生及同等水平的英语学习者) 醒世恒言(全本典藏)/中国古典文学名著

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。