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诗文 步步高升——简单易做营养丰富的小甜点
释义
步步高升——简单易做营养丰富的小甜点的做法
“无论小孩还是大人都是拒绝不了甜点的诱惑,外面的甜点添加的东西太多,吃着不放心,可以在家做做这道小甜点,简单易做,而且营养丰富。
胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。
山药具有健脾养胃、益肺止咳、降低血糖的功效。蜂蜜可以代替糖来调味,同时对肠道的蠕动有帮助。
日本豆腐有着爽滑的口感,这样一个曼妙的搭配,无论从颜值、还是营养角度都是很赞呢,感觉去尝试下吧!”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 1根
  • 山药 1根
  • 日本豆腐 1盒
辅料
  • 樱桃 四五颗
  • 蜂蜜 2汤匙
  • 芝麻 少量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

步步高升的做法步骤

  • 步步高升——简单易做营养丰富的小甜点的做法步骤:1
    1
    准备原料:胡萝卜、山药、樱桃、蜂蜜、芝麻、日本豆腐。
  • 步步高升——简单易做营养丰富的小甜点的做法步骤:2
    2
    胡萝卜山药去皮。
  • 步步高升——简单易做营养丰富的小甜点的做法步骤:3
    3
    萝卜、山药切段备用。
  • 步步高升——简单易做营养丰富的小甜点的做法步骤:4
    4
    将山药、胡萝卜切段,用压花刀压下胡萝卜。
  • 步步高升——简单易做营养丰富的小甜点的做法步骤:5
    5
    将胡萝卜、山药、日本豆腐如图摞在一起。
  • 步步高升——简单易做营养丰富的小甜点的做法步骤:6
    6
    上锅蒸20分钟。
  • 步步高升——简单易做营养丰富的小甜点的做法步骤:7
    7
    蒸好出锅,放上自己喜欢的水果,淋上蜂蜜,撒上芝麻。

小窍门

蜂蜜遇高温营养成分会被破坏,所以晾凉后再加入。
没有压花刀的话可以买袋装柱状的日本豆腐,直接切断就行。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/10 15:50:39