食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
老面芝麻小馒头的做法步骤
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1我用的是这种面粉。糖尿病也可以吃喔?? -
2把老面加35度的温水。搅成糊状。先放置5到10分钟。备用 -
3放面粉。边加老面边搅拌。老面要一点一点加。不要全部放进去。因为各家面粉吸水程度不同。 -
4搅成这样，用手揉，揉至表面光滑。 -
5揉成这样的面团。放入碗中间按一下。倒一点点醋在中间这样有助于发酵。也可以不放。盖上保鲜膜。一般常温四个小时就可以了。我是晚上做的所以我是发酵过夜的 -
6把事先准备好的芝麻小米一点点盐放案板上。把发好的面团拿出来。用力揉揉至表面光滑。 -
7揉成这样的面团。盖上盖子醒5到10分钟。 -
8搓成这样的长条。然后切成自己喜欢的大小。 -
9上蒸锅。蒸10到15分钟。 -
10好了出锅。开吃了??
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
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晚餐
- 辣皮子红酒炖牛肉
- 冰糖银耳露
- 鸡蛋火腿炒饼丝
- 酸甜排骨
- 黑木耳炒青菜
- 腊肠菜干荞麦面
- 黑椒肉末土豆泥
- 辣椒炒冬瓜
- 干煎鲭鱼块
- 波兰种酸奶吐司
- 香肠豌豆玉米焗饭
- 蟹味菇番茄鸡蛋汤
- 面筋焖猪蹄
- 香煎牛仔骨
- 肉片酸菜汤
- 果蔬鱼丸
- 滑蛋牛肉
- 茭白红烧肉
- 电饭锅焖鸡翅
- 椰壳闷饭
- 炸香辣藕片
- 红烧桂花排骨
- 胡萝卜虾肉小馄饨??鲜美补钙又营养
- 日式风味-黑鳕鱼西京烧
- 白灼西兰花
- not
- nota bene
- nota bene
- not abide
- not a big deal
- notability
- not a bit
- notable
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- not a chance
- not a few
- not affordable
- not again
- not agree
- not agree with
- 花信（元·黄溍）
- 花光仁禅师以墨戏见寄以小诗致谢（宋·陈瓘）
- 花光仲仁出秦苏诗卷思二国士不可复见开卷绝（宋·黄庭坚）
- 花光十梅 一枝横出（宋·释师范）
- 花光十梅 五叶联芳（宋·释师范）
- 花光十梅 实相常圆（宋·释师范）
- 花光十梅 平地回春（宋·释师范）
- 花光十梅 幻花灭尽（宋·释师范）
- 花光十梅 悬崖放下（宋·释师范）
- 花光十梅 正偏自在（宋·释师范）
- 花光十梅 淡中有味（宋·释师范）
- 花光十梅 绝后再苏（宋·释师范）
- 花光十梅 高下随宜（宋·释师范）
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