食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
大骨头炖酸菜的做法步骤
-
1筒子骨冷水下锅 -
2水没开之前放少许料酒。 -
3水开后撇沫子。 -
4放姜和香叶，炖一会放点盐。炖40分钟-1个小时。 -
5酸菜半颗 -
6清洗切丝，再清洗（去酸），捞出放在手里用力挤压，挤出大部分水备用。 -
7油锅加热，放酸菜。 -
8翻炒放少许生抽。 -
9将骨头连汤带肉都放到锅里。中火炖10分钟出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 凉拌西瓜皮
- 土豆腊肉焖饭
- 丝瓜蛋花汤
- 淡菜青瓜鸡蛋汤
- 淡菜薏米冬瓜汤
- 拌饭
- 黄油杏鲍菇
- 红薯酸奶杯
- 素炒冬瓜
- 鸡蛋烩杏鲍菇
- 清蒸鲳鱼
- 银鱼玉米煎蛋
- 红糖燕麦葡萄干面包
- 美味食光 | 不用搭飞机，坐着也能享受越南滴漏咖啡！
- 早餐紫薯鸡蛋卷
- 麻辣鸭肉炒笋丁
- 杂蔬牛排卷饼
- 拌西兰花
- 麦麸皮做的绿豆包
- 快手小炒
- 咖啡海绵蛋糕杯（分蛋法）
- 丝瓜炒鸡蛋
- 啤酒蛋
- 红枣牛奶
- 翡翠饺子
- penalization
- penalize
- penalize for
- penalize for doing
- penal law
- penal servitude
- penalty
- penalty area
- penalty box
- penalty clause
- penalty fee
- penalty kick
- penance
- pence
- pence
- 送王天民归双泉（宋·周紫芝）
- 送王天粹登第归（宋·周行己）
- 送王太仆卿（明·江源）
- 送王太初之金陵（明·余继登）
- 送王太医德斋归乡（明·曹义）
- 送王太博出镇桂林（宋·魏野）
- 送王太博抽赴阙（宋·魏野）
- 送王太博知建昌军（宋·魏野）
- 送王太史元驭奉使册封赵藩（明·欧大任）
- 送王太史子难赴南少司成三首（明·尹台）
- 送王太史尧衢省觐（明·黄廷用）
- 送王太史胤昌册封关内便道省寿太夫人（明·王世贞）
- 送王太学改北（明·卢龙云）
- 送王太守之汀州（明·谢一夔）
- 送王太守之福州（明·罗玘）
- 学科重建以来的中国人类学/中国当代民族问题战略哲学社会科学创新研究基地丛书
- 旅游美学(新编中等职业教育旅游类专业系列教材)
- 文秘英语(语言应用类大学英语选修课系列教材)
- 泰汉翻译理论与实践(高等学校泰语专业系列教材)
- 世界经济发展模式比较
- 北大荒的小康村/中国百村调查丛书
- 道路工程材料试验及习题册(高等职业教育工程造价专业系列教材)
- 现代物流设备(普通高等学校物流管理专业本科系列教材)
- 2009年温州经济社会形势分析与预测(附光盘)/温州蓝皮书
- 现代材料概论/绿色建筑系列
- 音同音近易混词字辨析手册
- 深圳劳动关系发展报告(附光盘2008)/深圳蓝皮书
- 狄尔泰教育学研究
- Visual FoxPro程序设计实例教程(普通高等院校应用型本科计算机基础教育系列教材)
- 深圳经济发展报告(附光盘2009)/深圳蓝皮书