食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
大骨头炖酸菜的做法步骤
-
1筒子骨冷水下锅 -
2水没开之前放少许料酒。 -
3水开后撇沫子。 -
4放姜和香叶，炖一会放点盐。炖40分钟-1个小时。 -
5酸菜半颗 -
6清洗切丝，再清洗（去酸），捞出放在手里用力挤压，挤出大部分水备用。 -
7油锅加热，放酸菜。 -
8翻炒放少许生抽。 -
9将骨头连汤带肉都放到锅里。中火炖10分钟出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 土豆丝饼
- 橙子苹果茶
- 榨菜炒牛肉
- 番茄土豆炖牛腩
- 咖喱土豆鸡块
- 香干炒双色
- 香菜胡萝卜炒肚丝
- 山楂蓮藕紅棗飲
- 糯米烧麦
- 花开富贵蒜蓉虾
- 清炒茼蒿
- 薄皮椒炒土豆丝
- 葱烧黄鱼
- 葱白豆豉汤面
- 肉末烧萝卜豆腐
- 凉拌菠菜
- 蜜豆全麦馒头
- 红豆糯米团子
- 酱香腊肉
- 红糖糯米糕
- 豆沙面包圈
- 可乐红烧肉
- 菠菜鸡蛋饼
- 白菜冻豆腐煎蛋汤
- 梅干菜肉末烤饼
- 什么奸什么复的成语
- 什么奸什么巧的成语
- 什么奸什么床的成语
- 什么奸什么弊的成语
- 什么奸什么忠的成语
- 什么奸什么恶的成语
- 什么奸什么意的成语
- 什么奸什么暴的成语
- 什么奸什么有的成语
- 什么奸什么淫的成语
- 什么奸什么滑的成语
- 什么奸什么猾的成语
- 什么奸什么科的成语
- 什么奸什么罪的成语
- 什么奸什么蠹的成语
- 句（宋·石处雄）
- 句（宋·石太傅）
- 句（宋·石姥寄客）
- 句（宋·石安民）
- 句（宋·石延年）
- 句（宋·石延年）
- 句（宋·石待问）
- 句（宋·石懋）
- 句（宋·石扬休）
- 句（宋·石民英）
- 句（宋·石道士）
- 句（宋·祝庆夫）
- 句（宋·祝廉夫）
- 句（宋·祝文）
- 句（宋·祝穆）
- 服装应该怎样卖
- 情商决定女人的命运
- 离职管理日记/人力资源管理之劳动关系必修课系列
- 敢走自己的路(附光盘)
- 培养学生情商的故事全集(彩图版)/名家推荐学生必读丛书
- 大学发展(四川大学中美大学战略规划研究所第1辑)
- 数控加工技术实践(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 培养学生高尚品德的故事全集(彩图版)/名家推荐学生必读丛书
- 婴幼儿食品安全通用手册
- 汉语方言代词论略
- 启迪学生思考人生的故事全集(彩图版)/名家推荐学生必读丛书
- 为学生树立榜样的故事全集(彩图版)/名家推荐学生必读丛书
- 让学生感受亲情的故事全集(彩图版)/名家推荐学生必读丛书
- 云南古代汉文学文献/云南大学古典文献丛书
- 提高学生思维能力的故事全集(彩图版)/名家推荐学生必读丛书