食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
大骨头炖酸菜的做法步骤
-
1筒子骨冷水下锅 -
2水没开之前放少许料酒。 -
3水开后撇沫子。 -
4放姜和香叶，炖一会放点盐。炖40分钟-1个小时。 -
5酸菜半颗 -
6清洗切丝，再清洗（去酸），捞出放在手里用力挤压，挤出大部分水备用。 -
7油锅加热，放酸菜。 -
8翻炒放少许生抽。 -
9将骨头连汤带肉都放到锅里。中火炖10分钟出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- “面食”炸果儿
- 秘制木须肉
- 拉丝玉米粒
- 爆炒绿豆芽
- 土豆丝酸菜汤
- 香干炒芦蒿
- 腊味芋仔煲
- 自制鱼豆腐
- 肉末荠菜豆腐羹
- 青豆炒笋干
- 肉片土豆
- 韭菜炒莴笋
- 牛丸生面汤
- 干锅豆皮
- 酸菜炒豆腐
- 鹅胗拌娃娃菜芯
- 炸脆皮鲜奶
- 清炖鸭汤
- 干煸牛肉
- 鲍汁白灵菇
- 豆腐皮糯米卷
- 丁香鱼拌菠菜
- 熊猫饭团
- 蜜红豆蛋挞
- 死面饼
- detains firm accused spying
- detain tool
- detected outdoors
- detective films
- detective novels
- detective piggie
- detective samurai
- detective story
- detention center
- detention game
- detention meaning
- detention song
- determinacy consulting
- determine as
- determinedly meaning
- 送友人游金陵（宋·潘柽）
- 送友人牧江州（唐·杜荀鹤）
- 送友人王孟宾南归（明·张瑰）
- 送友人白青玉归（清·魏裔介）
- 送友人秋捷后，复还济南（清·李宪噩）
- 送友人罢举归东海（唐·许浑）
- 送友人罢举归蜀（唐·喻凫）
- 送友人罢举授南陵令（唐·秦韬玉）
- 送友人罢举赴蓟门从事（唐·刘沧）
- 送友人自荆襄归江东（唐·许浑）
- 送友人至车站口占（近现代·叶云峰）
- 送友人行（元·廖大圭）
- 送友人西上（唐·刘长卿）
- 送友人西上（宋·吴晦之）
- 送友人西上（宋·林石涧）
- 超级链接(高质量共建一带一路贸易大通道)
- 全面质量管理(第4版新时代全面质量管理知识普及教育全国指定教材)
- 商品流通法律保障机制研究
- 中国旅游集团化发展报告2022--政策促进产业创新与旅游复苏/中国旅游发展年度报告书系
- 基于共享经济的能源市场建模分析和机制设计(英文版)
- 我只是个外公/别说你懂我
- 中国与一带一路沿线国家贸易的双边就业效应研究
- 赢在表达(做有影响力的职场女性)
- 遥感技术应用(第2版高等职业教育测绘地理信息类规划教材)
- 一路奔袭
- 局外人（精装）
- 人间失格（精装）
- 小桔灯--冰心诗文经典
- 安妮日记（精装）
- 漫画图解回话技术