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诗文	猪蹄老鸡煲海狗翅汤
释义	食材明细 主料 猪蹄 适量 老母鸡 半只 海狗翅 适量 辅料 姜 一块 调料 盐 少许 米酒 少许 清淡 口味 煲 工艺 数小时 耗时 简单 难度 猪蹄老鸡煲海狗翅汤的做法步骤 1 准备:老母鸡，海狗翅。 2 焯过水的猪蹄。 3 鸡剁大块也焯水一下清洗干净。 4 党参。 5 将所有食材放入瓦煲里添加一大块姜，添加适量的开水，先大火烧开10分钟再调小火煲一小时。 6 时间到汤煲好了，调点盐，滴上几滴米酒，因为有翅，加几滴米酒更香哦，撇去表面的油脂就可以品尝了，非常鲜美的汤。 7 成品图。 8 成品图。 使用的厨具：瓦煲 所属分类： 汤类   家常菜
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