食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南乳花生猪蹄的做法步骤
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1焯好水的猪蹄。 -
2红衣花生。
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3姜，香叶，八角，桂皮，草果。
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4取一砂锅将食材放入，添加两块南乳和酱汁，生抽少许。
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5然后添加适量的开水。
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6大火烧开后调中小火煲40分钟(软烂程度以个人喜欢去加减时间)。
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7时间到了打开盖子用筷子插一下猪蹄很软烂了，汤汁有点多。
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8开大火收下汁即可，喜欢用汤汁拌饭的就不用收汁。
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9成品图。
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10成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
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