网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
梅菜扣肉
释义
“年菜必不可缺的一道菜。”
食材明细
主料
扣肉
一大块炸好的
梅菜
适量
辅料
红葱头
少许
蒜末
少许
调料
蚝油
少许
生抽
少许
盐
少许
糖
少许
生粉
少许
咸香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
梅菜扣肉的做法步骤
1
一大块炸好的扣肉。
2
来自舅舅的自晒梅菜干,泡洗干净。
3
先将扣肉切厚片,很硬我切不均匀大小不一。
4
剁点红葱头,蒜末放碗里。
5
加蚝油,生抽,糖,少许盐,生粉搅拌均匀备用。
6
把扣肉皮向下摆入大碗面(摆好忘了拍照已把梅菜干铺上去,又把梅菜干拿掉才拍照)。
7
然后铺上梅菜干(梅菜、洗干净后切碎没拍照除夕当天太忙了忘这忘那的请见谅)。
8
把调好的酱汁淋在表面,再放入锅里中火蒸1小时。
9
时间到蒸好了可香了。
10
最后把扣肉倒扣入碗就完成了,上桌品尝吧。
11
成品图。
12
成品图。
小窍门
可以把那酱汁和梅菜干炒香后再铺在扣肉上,再去蒸,效果一样的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
麻辣鸡脆骨
双菇鲜菌汤
酿豆腐
蛋炒硬饭
培根芝士土豆泥
大理石豆浆戚风蛋糕
杏鲍菇炖鸽子-(木耳、胡萝卜)
烤肉的做法大全——台式盐酥鸡
夏日Feel---海螺小面包
奶酪饼干
夏日味增汤
秋葵炒鲜百合
菠萝渣糊塌子
奇亚籽黄油曲奇小饼干
麻团
哈密瓜冰淇淋-九阳知食
炸糕
香葱面包
麦香面包
小时候的味道——摊咸食
小鸡烧果子
巧克力芝士泡芙
麻辣牛腱
口蘑彩椒披萨
蒜蓉烤茄子
民什么什么腾的成语
民什么什么膏的成语
民什么什么色的成语
民什么什么计的成语
民什么什么贫的成语
民什么什么起的成语
民什么什么轻的成语
民什么什么阜的成语
民什么使什么的成语
民什么俗什么的成语
民什么信什么的成语
民什么凋什么的成语
民什么君什么的成语
民什么噍什么的成语
民什么国什么的成语
次韵王君北都偶成三首(宋·苏辙)
次韵王君贶尚书会六同年(宋·苏辙)
次韵王周伯和应文诗(宋·张纲)
次韵王四馆宿 其四(宋·刘攽)
次韵王四馆宿(宋·刘攽)
次韵王圜中二首(宋·王之望)
次韵王圣传自叹(宋·陈著)
次韵王大光见赠(宋·卫博)
次韵王大著大享宿斋(宋·项安世)
次韵王太傅同陈长史访僧不遇陈君先归(宋·刘挚)
次韵王太傅答周郎中寄酒(宋·刘挚)
次韵王太博关太丞同游石鼓山(宋·刘挚)
次韵王太守感春诗(明·黄仲昭)
次韵王夷仲正字同游成氏园(宋·范成大)
次韵王嫱出塞图(明·赵完璧)
地域文化与旅游(教育部高职高专文秘类专业教学指导委员会十二五规划教材)/文化素质教育系列
教师嗓音健康与训练/教师职业素养阅读丛书
品牌传播策划(高等职业教育十二五规划教材)
电磁兼容试验技术(第2版)/电磁兼容理论与应用技术丛书
跟动物学生存(Ⅳ)
跟动物学生存(Ⅲ)
跟动物学生存(Ⅱ)
跟动物学生存(Ⅰ)
概率论与数理统计习题解析(第2版)
通信原理(第2版高等职业教育十二五精品课程规划教材)
X3D增强现实技术--第二代三维立体网络动画游戏设计
SQL Server2008数据库原理及应用实训指导(21世纪高职高专规划教材)
最新国产大众汽车实用维修彩色电路图集(汽车专业工具图书资料大全)
女人的私房历史书(1)
女人的私房历史书(3)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/18 2:22:33