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诗文
包菜拌粉丝
释义
“清爽可口,开胃解腻。”
食材明细
主料
包菜
200g
粉丝
50g(干)
辅料
花生油
15ml
花椒
数粒
辣椒干
3个
盐
适量
香醋
适量
生抽
适量
味精
适量
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
包菜拌粉丝的做法步骤
1
花椒,辣椒。
2
包菜洗净切成丝焯后放入汤碗中、粉丝洗净煮熟放入汤碗中,放上盐。
3
锅中加入油爆香辣椒、花椒。
4
连油带花椒辣椒一起浇在粉丝和包菜上,然后加入香醋、生抽、味精,搅拌均匀,装盆即可。
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/17 14:49:54