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诗文
地瓜糯米饼
释义
食材明细
主料
白糖
20g
熟地瓜
100g
水
50g
糯米粉
100g
辅料
豆沙馅
适量
甜味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
地瓜糯米饼的做法步骤
1
熟地瓜压成泥
2
倒入糯米粉、白糖、水
3
和成光滑的面团
4
平均分成6份
5
取一份压成饼,包入适量豆沙馅儿
6
包好揉成团
7
擀成饼
8
锅中倒适量油,放入擀好的饼
9
烙到两面金黄即可,软糯香甜,非常好吃
小窍门
添加水的量可自行调整。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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中秋傅逊之见过小楼(明·黎民表)
中秋储潭江上(明·陈邦彦)
中秋先一夕同吴允兆周元父集宋西宁园亭玩月(明·胡应麟)
中秋先一夕浮邱社集同黎君选传贞父陶摇光何(明·李孙宸)
中秋内直观月(明·高拱)
中秋再泛胥江(明·邓云霄)
中秋写怀兼柬诸省幕再用过字韵(明·汪广洋)
中秋写怀(明·汪广洋)
中秋写怀(明·郑真)
中秋冯紫光过雷峰二首(明·释函是)
中秋凌霄台玩月(明·林鸿)
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更新时间:2026/6/26 18:23:29