食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青椒西红柿炒牛肉的做法步骤
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1牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，玉米淀粉，生抽腌制半小时备用，辣椒和西红柿切好备用。 -
2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉至八成熟捞出备用。
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3锅内留底油，倒入西红柿和青椒炒至八成熟。
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4在倒入牛肉一起大火快速翻炒。
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5大火快速翻炒半分钟即可。
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6昨天晚餐，装盘，安排起来。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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家常菜
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