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诗文
熬白菜
释义
食材明细
主料
白菜
1/3
猪肉
适量
豆腐
适量
粉条
适量
黄豆芽
适量
辅料
干辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
调料
盐
适量
味精
少许
鸡精
少许
十三香
少许
生抽
适量
食用油
适量
老抽
少许
耗油
少许
原味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
熬白菜的做法步骤
1
准备白菜切好和黄豆芽洗净备用。
2
锅里热油放豆腐。
3
煎至两面金黄,盛出。
4
倒油肉丝翻炒。
5
放葱姜干辣椒花椒。
6
放入白菜豆芽。
7
白菜炒软加水放入粉条豆腐。
8
加点水放调料盖锅盖焖一会。
9
完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 3:18:05