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诗文
胡萝卜火腿鸡蛋小饼
释义
食材明细
主料
面粉
半碗
胡萝卜
半根
辅料
火腿肠
一根
盐
2g
玉米油
适量
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜火腿鸡蛋小饼的做法步骤
1
准备食材:面粉小半碗、胡萝卜半根、火腿肠一根、鸡蛋一个
2
将胡萝卜去皮切碎、火腿肠切碎、鸡蛋打散
3
全部材料放入面粉碗中
4
加入2克盐
5
加入少许清水
6
调成面糊
7
平底锅放油烧热,将面糊舀一汤勺倒入平底锅中,等面糊定型后翻面
8
将两面煎至金黄色即可
9
成品图
小窍门
煎小饼要多次翻面、以免糊锅
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/2/1 11:38:15