食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炝炒茄子的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2茄子和大蒜头切成片、辣椒切滚刀状、葱切成末。
-
3茄子片用水漂一下，去掉碱水。
-
4捞出，用手拽干水分。
-
5起锅烧油。
-
6油五成热时，下辣椒和大蒜头翻炒断生。
-
7转大火，下茄子片快速炝炒断生。
-
8至茄子炒软，加盐、鸡精和蚝油和生抽调味。
-
9加葱花，翻炒均匀。
-
10起锅装盘。
-
11好了。
-
12平平常常的一道家常菜，超级下饭哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- [飞禽走兽篇]－－红烧鸡脖
- 清炒豇豆
- 【飞禽走兽】茭白炒肥肠
- 剁椒蚕豆炒鸡蛋
- 草莓酱
- 酸酸甜甜的---糖醋猪柳
- [飞禽走兽篇]－－葱拌驴肉
- 【飞禽走兽】--五香土豆焖鸡
- 【飞禽走兽】酒香贵妃翅
- 火龙果双色慕斯蛋糕
- 【飞禽走兽篇】：留住回忆---迷迭香烤鸡
- 法式土司french toast
- 三丝果仁
- 美味炸鸡腿
- 拌茄子
- 芦笋鸡丝
- 烧茄盒
- 红烧肉
- 冬瓜虾皮肉丸汤
- 腊味土豆片
- 【飞禽走兽篇】—鱼香肉丝
- 【飞禽走兽】家常炒牛肉
- 【飞禽走兽篇】牛肉炖土豆
- 【飞禽走兽篇】-木瓜银耳炖乳鸽
- 蒜香空心菜
- are you sarah
- are you ten
- are you tidy
- areyoutoo fast
- are you up
- argand burner
- argand diagram
- argand group
- argand math
- argan oil
- argan oil of morocco
- argentine ant
- argentine soccer lionel
- argentine spanish
- argentite crystals
- 送李太衡同年出宰襄阳（明·黄圣期）
- 送李奉议亳州判官四首（宋·陈师道）
- 送李奉议（宋·黄裳）
- 送李好古御史（元末明初·梁寅）
- 送李好古赴西台御史（明·陶安）
- 送李好谦县尉（宋·葛绍体）
- 送李威甫掌长兴教（明·王立道）
- 送李子之官建陵（明末清初·屈大均）
- 送李子仪知明州（宋·王安国）
- 送李子兴新第归宁（宋·周行己）
- 送李子勉（宋·张嵲）
- 送李子威之金陵（元末明初·金涓）
- 送李子威代祀嵩衡淮海三首（元·黄清老）
- 送李子威代祀嵩衡淮海（元·成廷圭）
- 送李子威致仕还乡（宋·邹浩）
- 贝尔弗格会喷火了(精)/小龙与亲爱的老爸系列
- 以房养老信托法律制度研究
- 找不同看谁更细心/巴啦啦小魔仙之魔法海萤堡
- 现代服务业高技能人才有效供给路径研究
- 别想把我骗走(精)/我不害怕突发危险
- 思随心动(精)/光启文库
- 价值观自信--自信中国的价值支撑
- 基于需求转移的客运收益管理问题研究(精)/同济博士论丛
- 社会困境中的合作(信任的力量)/社会心理与应用系列
- 美国官僚体制(政府机构的行为及其动因)(精)
- 心理学的盛宴(珍藏版)
- 拇指班长(彩绘版14追踪怪同学)
- 电子商务环境下的消费者行为意愿与品牌资产研究--基于网上信息特征的视角
- 榜样(周恩来的故事)
- 西方绘画实用宝典(西方绘画技法经典教程)