食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炝炒茄子的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2茄子和大蒜头切成片、辣椒切滚刀状、葱切成末。
-
3茄子片用水漂一下，去掉碱水。
-
4捞出，用手拽干水分。
-
5起锅烧油。
-
6油五成热时，下辣椒和大蒜头翻炒断生。
-
7转大火，下茄子片快速炝炒断生。
-
8至茄子炒软，加盐、鸡精和蚝油和生抽调味。
-
9加葱花，翻炒均匀。
-
10起锅装盘。
-
11好了。
-
12平平常常的一道家常菜，超级下饭哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 紫苏豉蒜炒蚬
- 砂锅丸子冬瓜汤
- 蓑衣黄瓜
- 蒸小米蛋糕
- 陈肾胡萝卜马蹄蜜枣煲西洋菜
- 猪肉酸菜馅饼
- 玉米片紫菜饭
- 腊八醋
- 炸香蕉
- 小炒白菜
- 酱香黄鱼
- 蛋黄酥
- 洋葱炒肉丝
- 肉松餐包---让娃胃口大开的面包
- 南瓜馒头
- 红烧草鱼
- 四川辣子鸡
- 海虾炒粉丝
- 羊肉泡馍
- 白菜叶粉条肉丸汤
- 肉丝豇豆
- 西兰花炒山药
- 青椒土豆丝
- 如何做如婴儿肌肤般光滑的老面馒头
- 麻辣鸡丝
- labour pains
- Labour Party
- Labour Party member
- labour relations
- labour-saving
- labour strike
- labour the point
- labour to do
- labour under
- labour union
- labradoodle
- labrador
- labrador retriever
- Labrador retriever
- lab rat
- 暮春被病感书（宋·强至）
- 暮春见新月（明·李孙宸）
- 暮春言怀五首（明·江源）
- 暮春言怀寄浙东转运黄工部（宋·释简长）
- 暮春计筹山中寄句曲山人（元·黄石翁）
- 暮春访云川先生观清明社集南垞诸作亦和一律（清·吴培源）
- 暮春访宗家园行（明·区元晋）
- 暮春访汪玉山太守求是斋出欧阳圭斋送王都转（清·钱陈群）
- 暮春访道人于宝林庵阁限韵（明·黎存爵）
- 暮春词（宋·释行海）
- 暮春谒海幢阿大师影堂（明·释古易）
- 暮春赠别方陈二公游泉城（明·王恭）
- 暮春赠别李仪部四首（明·黄佐）
- 暮春赠陈器之（宋·张耒）
- 暮春过吕氏妹宅（清·庄德芬）
- 大学生研究生实战英语
- 有益女人一生的健康忠告
- 有益男人一生的健康忠告
- Sketch Up草图大师园林景观设计(附光盘)
- 多媒体艺术设计(附光盘)/艺术设计方法与实例分析丛书
- 图解交流异步电动机试验技术与质量分析
- 美国两面派/彼岸日月丛书
- 中国外交方略--和平共处五项原则与中国
- 建设工程技术与计量(土建工程部分)/2007年全国造价工程师执业资格考试应试指导
- 丁文江图传/文化名人图传系列
- 红四方面军征战纪实
- 美国漂流/彼岸日月丛书
- 电气安全禁忌/袖珍电工知识丛书
- 铃子心理咨询手记
- 如何洞察孩子的内心世界(成才胜经典藏版教子真言)/卓越成长系列