“豆浆是非常有营养的早餐饮品之一，豆浆可以每天都喝，但是每天做豆浆剩余的豆渣就要想办法烹制出各种佳肴，才会使物尽其用。喝豆浆吃豆渣，即有植物蛋白的营养，又有粗纤维的吸收。今天介绍一道豆渣甜点-----豆渣芝麻团。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆渣芝麻团的做法步骤
-
1主辅料：豆渣、糯米粉 -
2豆渣中加入糯米粉、白糖，和成面团。 -
3取一块面团，团成球状。 -
4蘸匀黑芝麻、依次做完备用。 -
5锅烧热油，（我用的是搪瓷盆），放入备用的芝麻团。炸制到表面金黄，芝麻团浮起，即可捞出。 -
6沥干浮油、装盘，即可上桌。
小窍门
1、因为数量少，可以用小一点锅具炸制。
2、尽量团的小一点为好。
3、里面也可以包制豆沙馅或自己喜欢的馅料。
2、尽量团的小一点为好。
3、里面也可以包制豆沙馅或自己喜欢的馅料。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜