食材明细
- 中辣 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
香辣猪肚煲鸡的做法步骤
-
1猪肚一个用生粉加老醋清洗几遍洗干净。 -
2锅中注入适量清水，加入一块姜两段葱大火烧开放入猪肚。 -
3猪肚切条，姜蒜拍碎。（猪肚我分两餐吃的，所以第一餐只用了一半。） -
4放入两大勺料酒去味。焯到猪肚变得紧致捞出控水备用。 -
5另起锅放入适量清水一块儿姜大火煮开放入洗干净的鸡块煮至没有血水捞出。 -
6辣椒切粒。 -
7锅中烧热入适量食用油烧至六成热放入猪肚翻炒片刻。围锅边倒入两大勺料酒去味。 -
8放入鸡块一起翻炒。 -
9炒到鸡肉微微发黄，放入姜蒜辣椒花椒炒出香味。 -
10放入一大勺酱油翻炒均匀关火。 -
11萝卜切条放入电压锅中放上几颗红枣。 -
12把猪肚和鸡放入锅中，注入适量清水。放入一勺盐和一勺胡椒。 -
13启动煲肉功能半小时，出锅前放入一勺鸡精撒上辣椒粒即可。 -
14如果不喜欢汤汁多，注入清水的时候只要以食材平齐即可。 -
15我喜欢汤汁多，吃完肉可以烫火锅。 -
16备些其他食材，边吃边烫。宴客也很好哦！
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
- 鱼香肉丝
- 螺旋地瓜酥
- 专为女士量身打造的美颜休闲小火锅：美颜花果茶火锅
- 酥皮玉米浓汤
- 川味水煮鱼轻松搞定
- 素三鲜
- 卡仕达软土司
- 红枣阿胶蛋糕
- 小熊三明治
- 玉米豆浆
- 【双花韩酱煎大排】美味营养西餐家里做
- 酥炸小游鱼
- 清炒菜心
- 冬之恋
- 炝拌干豆腐丝
- 红薯饼
- 西红柿炒鸡蛋
- 【少油版】香烤土豆丸子
- 渍菜粉
- 蒜蓉北极虾
- 葱香土豆丝——家常小菜
- 油酥苹果派
- 翠绿的鲜肉蒸饺
- 炝拌包菜
- 奶香肠仔卷
- pay duty
- payer compass
- payer conjugations
- payer swap
- payer tin
- pay for itself
- pay freeze
- pay grade
- pay homage to
- pay in
- pay in advance
- paying back
- paying by cash
- paying off
- pay lip service to
- 句（唐·赵仁奖）
- 句（唐·赵休）
- 句（唐·赵嘏）
- 句（唐·赵嘏）
- 句（唐·路半千）
- 句（唐·路德延）
- 句（唐·道彦）
- 句（唐·郁回）
- 句（唐·郎士元）
- 句（唐·郑仁表）
- 句（唐·郑冠卿）
- 句（唐·郑准）
- 句（唐·郑师冉）
- 句（唐·郑明）
- 句（唐·郑浣）
- 祝一帆风顺--站在新的起点上
- 高校思想政治理论课课堂教学与网络在线教学融合研究
- 论语移译
- 梅森杯甜点
- 亲亲宝贝装精选集(适合0-24个月宝宝)
- 苍鹰/儿童文学淘乐酷
- 野狼/儿童文学淘乐酷
- 草原犬/儿童文学淘乐酷
- 黄羊/儿童文学淘乐酷
- 马王/儿童文学淘乐酷
- 头羊/儿童文学淘乐酷
- 雄豹/儿童文学淘乐酷
- 多场景全角度10000英语单词(白金版)
- 米琪乖乖淘(1年级乖乖淘的成长故事)
- 孙中山研究综目(1990-2015)/孙中山与翠亨历史文化丛书