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诗文	冬日好饮品-金桔茶饮
释义	食材明细 主料 金桔 500g 辅料 冰糖 250g 酸甜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 金桔茶饮的做法步骤 1 爸爸种的金桔??。 2 挑熟透的摘了一小篮子。 3 清洗。金桔表面很不干净的，用洗洁精或者盐反复搓洗干净。 4 称重500克金桔??250克冰糖。 5 去蒂。 6 焯水2分钟，过凉水，对半切开。 7 加冰糖，加少量水（加水好煮，煮出来清透）。 8 中火烧开，小火慢熬，中途翻拌。 9 30分钟后慢慢半透明了。 10 不要熬太干，留点糖水更好。 11 放凉后装起来，放凉了会更粘稠。 12 挖一勺，热水一冲，nice、清甜润喉，很适合冬季饮用。 使用的厨具：不粘锅
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