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诗文
炝拌白菜帮
释义
“酸辣爽脆。”
食材明细
主料
白菜帮儿
适量
辅料
玉米油
适量
麻椒
适量
辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
葱
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炝拌白菜帮的做法步骤
1
白菜帮适量。
2
切成丝。
3
洗一下放碗里。
4
适量盐,生抽,陈醋,香油调一下味。
5
放上香葱。
6
锅适量油烧微热,花椒,辣椒放入。
7
小火炸出香味。不要炸糊了。
8
泼到白菜上面。
9
拌匀。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 0:33:48