网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 糯玉米土豆炖鸡腿
释义
糯玉米土豆炖鸡腿的做法
“土豆粉粉的,糯玉米粘糯,鸡块香辣入味儿,??”

食材明细

主料
  • 糯玉米 一根
  • 土豆 一个
  • 鸡腿 4个
  • 青红椒 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 葱姜 适量
  • 花椒 适量
  • 辣椒 适量
  • 桂皮 一小段
  • 冰糖 3粒
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 少许
  • 蚝油 适量
  • 香辣 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤

  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿请卖家剁成小块,洗净血水,控水备用。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:2
    2
    锅里适量清水,鸡块放入。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:3
    3
    焯一滚捞出。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:4
    4
    洗净浮沫儿。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:5
    5
    锅里适量油烧热,放入葱姜,花椒,桂皮,辣椒,冰糖(家里刚好没有了,用白糖代替了)。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:6
    6
    翻炒几下。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:7
    7
    倒入鸡块。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:8
    8
    翻炒几下。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:9
    9
    适量盐,生抽,老抽,蚝油调味。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:11
    11
    适量开水没过鸡块。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:12
    12
    大火烧开。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:13
    13
    时间到,放入糯玉米。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:14
    14
    中小火先炖10分钟。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:15
    15
    这时候准备把土豆切成滚刀块。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:16
    16
    糯玉米切小块。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:17
    17
    放入土豆。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:18
    18
    继续炖15分钟。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:19
    19
    汤汁收的刚刚好。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:20
    20
    放入青红椒。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:21
    21
    翻匀关火。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:22
    22
    成品。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:23
    23
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/22 19:56:16