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诗文
清蒸红罗非
释义
食材明细
主料
红罗非
适量
辅料
葱丝
适量
姜丝
适量
调料
生抽
适量
花生油
适量
料酒
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸红罗非的做法步骤
1
红罗非清洗干净备用。
2
生姜切细丝备用。
3
盘子底下垫上姜丝,将鱼摆盘放上剩下的姜丝,淋上少许料酒。
4
将鱼上锅大火蒸15分钟左右。
5
香葱洗净切细丝备用。
6
蒸好的鱼取出倒出蒸鱼的水。
7
淋上2勺生抽,适量的花生油。
8
摆上葱丝即可。
9
成品。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 10:36:34