食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干炸小黄鱼的做法步骤
-
1小黄鱼三条 -
2清理干净内脏及鱼腮，用少许盐，料酒，葱花，姜沫，腌二十分钟。 -
3打一个鸡蛋，加入面粉，少许盐，白胡椒粉，味精，调成糊。 -
4火上坐锅，锅内放入食用油，油不要弄太热。 -
5小黄鱼放入调好的面糊里，裹好面糊！ -
6放入锅中，开始炸吧……。 -
7炸到熟透，如果喜欢脆一点也可以再稍多炸一会儿。 -
8捞出来把油控干，装盘！！！我这个炸得比较脆，我喜欢脆的……成品图……一起分享下，脆脆的可好吃了。 -
9再来一张成品。
小窍门
炸的时候火不要太啊，不然突然炸过了……就不好吃了……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
朋友聚餐
午餐
- 红烧茄子
- 红心火龙果奶昔
- 爆浆蓝莓蛋糕
- 西红柿炒茄子
- 鲜虾鲜贝番茄青菜面
- 凉拌蟹味菇
- 香草华夫饼
- 胡萝卜玉米粥
- 虾仁时蔬汤
- 银耳莲子汤
- 素炒牛心菜
- 蚂蚁上树
- 玛德琳贝壳蛋糕
- 辣子鳕鱼球
- 珍珠菇烧五花肉
- 芫爆牛肚
- 拆骨肉青菜面絮
- 抹茶红豆奶茶
- 柠乐
- 夏日饮品～～酸梅汤
- 黄金蛋锅贴
- 红烧鱼
- 红薯紫薯粥
- 东北杀猪菜
- 豆角丝炒胡萝卜肉丝
- 秋实春华
- 秋意什么什么的成语
- 秋意深浓
- 秋扇什么什么的成语
- 秋扇见捐
- 秋收东藏
- 秋收什么什么的成语
- 秋收冬藏
- 秋月什么什么的成语
- 秋月华星
- 秋月如珪
- 秋月寒江
- 秋月春花
- 秋月春风
- 秋毫不犯
- 咏史四绝句和晓沧四首 鲁仲连（清·丘逢甲）
- 咏史四首 张良（明·苏葵）
- 咏史四首（唐·卢照邻）
- 咏史四首（当代·陈永正）
- 咏史四首（明·苏葵）
- 咏史四首（明·董其昌）
- 咏史四首（清末近现代初·柳亚子）
- 咏史四首（近现代·施蛰存）
- 咏史四首（近现代·程千帆）
- 咏史壬戌（近现代·宗远崖）
- 咏史 夏侯令女（宋末元初·陈普）
- 咏史 夏侯玄（宋末元初·陈普）
- 咏史 夏侯胜（宋末元初·陈普）
- 咏史 夏后氏（宋末元初·陈普）
- 咏史 夔垂（宋末元初·陈普）
- 少数民族汉语水平等级考试实用字帖：书面表达40篇
- 幼儿园快乐活动与游戏
- 教育理论基础知识：考前冲刺试卷
- 科学传奇
- 脂肪肝看名医
- 我说玛雅人是"外星移民"你信吗?
- 新编儿童剪纸大全
- 兰亭序三种(赵孟頫文徵明王铎)/中国经典书画丛书
- 地球上的那些怪房子
- 哇,恐龙复活啦!
- 今天你所有的努力都是为了此生的幸福
- 让动物讲述自己的故事
- 让我们"尴尬"的人体
- 留下你的印记
- 膝骨关节炎看名医