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诗文
大馄饨
释义
“偶尔吃点面食”
食材明细
主料
猪肉
1块
芹菜
5棵
馄饨皮
50个
鸡蛋
1个
辅料
盐
1勺
鸡精
1勺
五香粉
1勺
香油
1块
香菜
1棵
虾米
1勺
紫菜
1条
醋
1勺
酸咸 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
大馄饨的做法步骤
1
外面买的馄饨皮
2
芹菜洗净焯水会更嫩一些
3
绞好的肉末、切碎的芹菜、盐五香粉鸡蛋香油姜末
4
拿一张馄饨皮蘸上水
5
拌好的陷放上去
6
包成自己喜欢的样子
7
碗里放点盐、鸡精、虾米、紫菜和香菜
8
开水冲调,喜欢酸的加点醋
9
馄饨煮到皮透明的程度捞出来放调好的汤水里
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 馄饨
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更新时间:2025/10/1 10:55:11