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诗文 青椒圆葱烧豆腐
释义
青椒圆葱烧豆腐的做法
“豆腐百吃不厌,不论怎么搭配都好吃,味美而养生。有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。”

食材明细

主料
  • 豆腐 300g
  • 青椒 半个
  • 紫皮圆葱 半个
辅料
  • 玉米淀粉 适量
  • 自制鸡精粉 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

青椒圆葱烧豆腐的做法步骤

  • 青椒圆葱烧豆腐的做法步骤:1
    1
    青椒、圆葱分别切块
  • 青椒圆葱烧豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切块
  • 青椒圆葱烧豆腐的做法步骤:3
    3
    平底不粘锅倒橄榄油
  • 青椒圆葱烧豆腐的做法步骤:4
    4
    将豆腐两面煎至微黄盛出备用
  • 青椒圆葱烧豆腐的做法步骤:5
    5
    另起锅再倒少许橄榄油
  • 青椒圆葱烧豆腐的做法步骤:6
    6
    下青椒和圆葱块翻炒
  • 青椒圆葱烧豆腐的做法步骤:7
    7
    翻炒至变软
  • 青椒圆葱烧豆腐的做法步骤:8
    8
    下煎制过的豆腐
  • 青椒圆葱烧豆腐的做法步骤:9
    9
    加盐、生抽调味
  • 青椒圆葱烧豆腐的做法步骤:10
    10
    倒入水淀粉
  • 青椒圆葱烧豆腐的做法步骤:11
    11
    快速翻炒均匀即可
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/15 13:54:33