食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋槽子糕的做法步骤
-
1将鸡蛋打入无水无油的碗中（尽量用大碗）
-
2将白糖全部放入鸡蛋中搅匀，用电动打蛋器打发（打蛋痕迹不易消失） -
3将面粉过筛，筛入打发的鸡蛋中上下翻拌均匀（不可划圈）若有牛奶放入，再次翻拌均匀 -
4将拌好的蛋糕糊倒入模具，如果没有模具也可以倒入家里的不锈钢盆了 -
5烤箱上下180度，烤20分钟 -
6蛋糕出锅
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人