食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
土豆红烧肉的做法步骤
-
1五花肉洗净 -
2切成3公分宽的块，凉水入锅 -
3加入料酒 -
4煮开，把血沫和杂物煮出来
-
5捞出沥干水
-
6油锅放入冰糖，小火熬化
-
7倒入肉块 -
8翻炒上糖色
-
9配料准备好，倒入炒锅
-
10加入生抽、老抽、开水
-
11加入黄酒，煮沸
-
12全部倒入砂锅慢炖2小时
-
13土豆削皮切滚刀块，放入油锅小火炸一下
-
14炸至表皮金黄捞出
-
15待红烧肉炖1个小时左右的时候放入土豆块 -
16继续炖1小时 -
17倒入炒锅，加入盐，大火收汁 -
18待汤汁收浓加入鸡精粉翻匀出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 雪菜肉丝面
- 红油八爪鱼
- 鱼头汤
- 红烧鱼划水
- 青蒜香干炒肉丝
- 大花卷
- 披萨
- 雪里蕻炒小河虾
- 虾仁炒西芹
- 蝴蝶酥
- 南瓜饼
- 皮蛋瘦肉粥
- 家常盘丝饼
- 超下饭的白菜肉末粉丝煲
- 红酒果香紫甘蓝
- 烧麦
- 香糟鸡爪
- 香烤鸡腿
- 茶冻撞奶
- 烤龙利鱼
- 麻辣鲜香的口水鸡，好吃又过瘾
- 红豆馅玉米糕
- 酸甜果
- 咸菜丝煎鸡蛋
- 红豆馅粘豆包
- harpy
- harquebus
- harridan
- harried
- harrier
- harrow
- harrowed
- harrowing
- harrumph
- Harry
- harry
- harsh
- harsh environment
- harshly
- harshness
- 辰溪县（清·金德嘉）
- 辰溪山塘驿二首有引（明·卢龙云）
- 辰溪待渡（近现代·施蛰存）
- 辰溪晓泛五首（明·薛瑄）
- 辰溪晚发二首（明·黄衷）
- 辰溪次赵子裕韵二首（明·薛瑄）
- 辰溪重五有作（近现代·黄假我）
- 辰溪钟鼓洞用王文成公韵（明·卢龙云）
- 辰溪（清·尤维雄）
- 辰滩（近现代·吴寿彭）
- 辰玉应试留都赋此赠之兼赠孟孺（明·王世贞）
- 辰玉道兄游南雍应都试赋此期之（明·王世贞）
- 辰阳七夕江中纳凉（明·黄衷）
- 辰阳关（清·李友棠）
- 辰阳待岳祠之命舟发武陵回寄从游诸公（宋·赵蕃）
- 怀孕育儿百科全书(最新版)
- 番石榴飘香(精)
- 雪莱抒情诗全编(西风集)(精)
- 心若菩提
- 中国经济新常态
- 我的生涯我的路--大学生职业生涯规划纪实
- 中国领导学研究(2009-2013)/研究报告系列/中浦院书系
- 长三角地区城市发展的路径选择--转型与创新/论坛系列/中浦院书系
- 当代中国社会转型时期经济建设思想的价值冲突与重构/当代中国社会转型时期的价值教育与价值重构丛书
- 创新管理知识图谱/科技哲学与科技管理丛书
- 年和别的妖怪(精)
- 巧妙开发孩子的智力(多湖辉家教经典)
- 少女的告密/中经典
- 四签名(少儿版)/福尔摩斯探案全集
- 巴斯克维尔的猎犬(少儿版)/福尔摩斯探案全集