食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒肉的做法步骤
-
1胡萝卜青椒洗净切丝。 -
2酱油干切片。 -
3梅条肉切条。 -
4洋葱切条，用手捏开。 -
5坐锅点火放底油。 -
6放入肉丝煸炒。 -
7肉差不多变色放入干子、洋葱继续煸炒。 -
8等肉完全变色，放入青椒胡萝卜丝断生。 -
9淋点生抽起鲜，加点老抽上色。 -
10撒少许盐翻炒出锅。 -
11一盘菜有红有绿，有荤有素，还有豆制品，齐活。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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