食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉炒粉的做法步骤
-
1牛里脊肉切丝 -
2切好的牛肉丝里放入适量糖、料酒、生抽、盐、胡椒粉和淀粉抓捏腌制5分钟 -
3把泡发的香菇和木耳切成丝 -
4青椒和生菜切丝 -
5鸡蛋里放少许料酒和盐，打成蛋液 -
6把干米粉放入沸水中煮3分钟，然后关火焖7分钟 -
7把焖好的米粉倒出，用凉水冲洗1分钟 -
8平底锅烧热放油，把鸡蛋液倒入锅里煎一下盛出 -
9再放适量油，把青椒丝倒进去煸炒出香味，再把香菇丝和木耳丝倒进去一起煸炒 -
10倒入米粉，用筷子炒匀 -
11倒入牛肉丝快速炒匀 -
12倒入炒好的鸡蛋，放适量生抽和蚝油，快速炒匀 -
13最后放入生菜丝，放点香油炒匀，出锅装盘
小窍门
喜欢吃辣的小伙伴可以放点辣椒酱，我家宝宝爱吃，所以就没放辣，全程要快速炒
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 萝卜炖蹄髈汤
- 花菜炖时蔬
- 土豆炖肉
- 鲜虾粥
- 毛豆豆浆
- 香烤鸡肉条
- 芋泥紫薯椰奶热饮的做法
- 秘制磷虾炒蛋
- 糖桂花红枣蒸南瓜
- 卤肉饭
- 香芹胡萝卜粒摊蛋
- 醋溜红皮土豆丝
- 萝卜蹄髈汤面
- 南瓜小米粥
- 山药红枣小米粥
- 咖喱鸡肉炖土豆
- 猪肉茄子打卤面
- 拿破仑奶油卷
- 莲子胡椒猪肚汤
- 野菜窝窝头
- 荞麦面条鸡蛋饼
- 炒淮山面
- 豆腐奶酪慕斯蛋糕
- 自制辣椒酱
- 酱香面
- 什么什么执本的成语
- 什么什么执杖的成语
- 什么什么执械的成语
- 什么什么执棍的成语
- 什么什么执猛的成语
- 什么什么执籥的成语
- 什么什么执虎的成语
- 什么什么执钥的成语
- 什么什么执锐的成语
- 什么什么扪天的成语
- 什么什么扪心的成语
- 什么什么扪烛的成语
- 什么什么扪籥的成语
- 什么什么扪钥的成语
- 什么什么扫叶的成语
- 驻景楼（宋·释道潜）
- 驻武缘伏枕连日抚景感时不觉乡思浩然遂成五（明·符锡）
- 驻潮阳第七十二（宋·文天祥）
- 驻目亭（宋·尤袤）
- 驻舆遣人寻访后山陈德方家（宋·黄庭坚）
- 驻舟湖口县（清·张曾懿）
- 驻船月洲亭下闻似都宪将至暮雨有怀（明·程敏政）
- 驻节亭饯高泉（明·杨慎）
- 驻节太康（唐·郎士元）
- 驻节宁亲送侍读江文澜使荆州（明·王缜）
- 驻节苏台梦见大人（清·张鹏翮）
- 驻节萧寺（明·孙承恩）
- 驻跸华下同年司封员外从翁许共游西溪久违前（唐·郑谷）
- 驻跸土木阅武赐宴诸将（明·李时勉）
- 驻跸山（宋·林希逸）
- 佛山家风家教研究/佛山市人文和社科研究丛书
- 学生实用汉英大词典
- 森林病虫害防治技术
- 人活着,就得有点兴致
- 人间滋味
- 滚滚红尘/三毛全集
- 机械制造实践教程(科学出版社十三五规划教材)/工程实践丛书
- 软文营销(由浅入深的个性策略)
- Visual C++2013从入门到精通(附光盘视频教学版)
- 现代大学理念视野中的中国高等教育
- 理解人性/西方心理学大师名著典藏系列
- 生活三态度(有事做有人爱有期待)
- 有组织的创新(美国繁荣复兴之蓝图)/清华创新经典丛书
- 跟着节日去旅行(春季篇大字版)
- 数字图像处理(计算机科学与技术第3版21世纪高等学校规划教材)