食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉炒粉的做法步骤
-
1牛里脊肉切丝 -
2切好的牛肉丝里放入适量糖、料酒、生抽、盐、胡椒粉和淀粉抓捏腌制5分钟 -
3把泡发的香菇和木耳切成丝 -
4青椒和生菜切丝 -
5鸡蛋里放少许料酒和盐，打成蛋液 -
6把干米粉放入沸水中煮3分钟，然后关火焖7分钟 -
7把焖好的米粉倒出，用凉水冲洗1分钟 -
8平底锅烧热放油，把鸡蛋液倒入锅里煎一下盛出 -
9再放适量油，把青椒丝倒进去煸炒出香味，再把香菇丝和木耳丝倒进去一起煸炒 -
10倒入米粉，用筷子炒匀 -
11倒入牛肉丝快速炒匀 -
12倒入炒好的鸡蛋，放适量生抽和蚝油，快速炒匀 -
13最后放入生菜丝，放点香油炒匀，出锅装盘
小窍门
喜欢吃辣的小伙伴可以放点辣椒酱，我家宝宝爱吃，所以就没放辣，全程要快速炒
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱焖嘎鱼
- 蛋花燕麦黑谷
- 蜂蜜花果茶
- 泡椒鸡爪
- 猪肚包苦荞
- 香炒嫩菱角
- 酱炖鲫鱼
- 鸡蛋番茄疙瘩汤
- 大人孩子都喜欢的香草曲奇
- 自制椒盐
- 【巧克力芝士蛋糕】----最给LG的最爱食品
- 芹菜腰果虾仁
- 奶香土豆汤
- 胭脂冰块
- 香菇酱拌鸡胸肉
- 凉拌凉粉
- 甜椒花菜
- 可乐鸡翅，腿
- 姜蒜大虾干
- 麻椒炒鸡蛋
- 蒜泥白肉
- 凤爪烧腐竹
- 香糟花蛤
- 水果酸奶棒冰
- 辣味梭边鱼
- stand studio
- stands up
- stand the test of time
- stand to
- stand up
- stand up for
- stand upright
- stand up to
- stand watching
- staple food
- staple foods
- staple gun
- star anise
- star apple
- starboard communications
- 主人故池（唐·王建）
- 主人租渔船载诸诗友出东海随渔夫捕鱼，竟日（当代·陈仁德）
- 主人邀饮巴音浩日娲酒楼（当代·陈仁德）
- 主台州崇道观（宋·项安世）
- 主客行（明·高启）
- 主家词（元末明初·杨维桢）
- 主山湖围二渡（宋·赵蕃）
- 主恩（明·郭之奇）
- 主敬以西青题予斋为赋长歌（清·宋华金）
- 主日礼拜，柳牧师證道题目为“当酒用尽时”（当代·伯昏子）
- 主簿年家丈游敬亭（宋·董天吉）
- 主簿昨示喜雨之作末章用李文饶故事非所敢闻（宋·虞俦）
- 主簿治（宋·张继先）
- 主簿甥孙小舟载白菊一本见遗赋二小诗为谢（宋·孙觌）
- 主簿程同年和永平门诗再赋四绝因以赠别（宋·王十朋）
- 国学经典选读
- 大学生职业规划与就业指导
- 航天之父(钱学森)/感动中国的时代先锋
- 当代神农(袁隆平)/感动中国的时代先锋
- 两弹元勋(邓稼先)/感动中国的时代先锋
- 印地语阅读教程(1印度语言文学国家级特色专业建设点系列教材)
- 印尼汉翻译教程(亚非语言文学国家级特色专业建设点系列教材)
- 中级泰语阅读(上国家非通用语种本科人才培养基地系列教材)
- 益寿的良方是开朗(老年人心理健康指南)
- 延年的秘诀是运动(老年人运动指南)
- 省心的调养是食物(老年人饮食指南)
- 健康的生活是有序(老年人生活起居指南)
- 日语惯用语的认知语义研究--以人体词惯用语为中心
- 俄语句义层次的语言符号学阐释
- 泰语外来词同化现象研究/东南亚研究丛书/亚非文库