食材明细
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- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌茄条的做法步骤
-
1茄子洗净切条 -
2上锅蒸大火烧开后蒸十五到二十分钟左右 -
3茄子蒸好后凉凉 -
4蒜剁碎 -
5撒在茄子上 -
6陈醋，生抽盐和香油调汁 -
7淋在茄条上即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
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