网站首页  词典首页

诗文	最普通的家常菜－－干煸茄子
释义	食材明细 主料 茄子 １个 辅料 青椒 2个 红椒 2个 配料 蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 干煸茄子的做法步骤 1 茄子洗净切成大片（如图） 2 用清水泡十分钟，这样炒出来的茄子不会发黑 3 泡好的茄子沥干备用 4 青红椒与大蒜（青椒切丝，大蒜切片） 5 锅内倒油烧热，下入茄子片煸炒２至３分钟 6 等茄子片的水分炒干时盛出 7 锅内再倒油烧热，下入青红椒丝与大蒜煸炒出香味 8 随后倒入茄子一起翻炒，加入盐、鸡精调味即可出锅 9 可以开吃啦 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	金鱼蒸饺 啤酒鸡 红烧杏鲍菇 鸡蛋炒苦瓜 简单而健康——蚝油生菜 酸菜肥肠 辣煎沙参 三色炒鱼丁 老干妈辣炒虾 豉油皇乳鸽 健康早餐-----自制放心油条 赛螃蟹 香味浓郁【花生酱饼干】 鹑鹌蛋白果糖水 平底锅披萨 黑芝麻糊 仙草冻 简单的丝瓜蛋花汤 养胃佳品——香葱奶盐苏打饼干 叫我怎能忘记它——葫芦肉饺 小风车蒸饺 西红柿鸡蛋馅饺子 土豆片炒卤鸡胗 西芹饺子 三豆豆浆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。