食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
浇汁干拌手擀面的做法步骤
-
1加少许盐和凉水和面醒制几个小时以上 -
2擀成大片撒扑面 -
3折叠，每折叠一次撒扑面以免粘连 -
4切成条 -
5水开下面条，再次开起捞出投凉控水备用 -
6葱切碎，蒜一定压成泥入容器中加所有调料拌匀成碗汁 -
7加入面条撒葱花即成
小窍门
红油可根据自己喜好调整
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 糖酥饼
- 香蕉酸奶汁
- 照烧鱿鱼
- 肉烧大白菜粉丝
- 蜂蜜柚子茶
- 层次分明香酥黄金芝士酥
- 虾仁蒜茄泥
- 羊蝎子炖萝卜
- 莲藕玉米鸡汤
- 凉拌紫薯粉
- 寒流来袭炖一锅暖身大肉菜【红烧羊肉】
- 拿破仑酥
- 虾皮猪肉菠菜包
- 凉拌鸡丝
- 奶香蔓越莓中种土司
- 彩椒鸡肉串
- 芝士土豆椰丝球
- 番茄肉松蛋卷
- 滑蛋牛肉
- 冬瓜丸子汤
- 团团圆圆
- 胡萝卜小花卷
- 咖喱饭
- 香肠鸡蛋炒饼
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