食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
浇汁干拌手擀面的做法步骤
-
1加少许盐和凉水和面醒制几个小时以上 -
2擀成大片撒扑面 -
3折叠，每折叠一次撒扑面以免粘连 -
4切成条 -
5水开下面条，再次开起捞出投凉控水备用 -
6葱切碎，蒜一定压成泥入容器中加所有调料拌匀成碗汁 -
7加入面条撒葱花即成
小窍门
红油可根据自己喜好调整
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 海绵小蛋糕
- 秘制烤排骨
- 牛奶布丁（琼脂版）
- 胡萝卜炒肉片
- 素炒瓜丁
- 杏仁芝麻汤圆
- 红枣煮鸡蛋
- 麻辣香锅
- 年糕酿红枣
- 苹果玫瑰花
- 海鲜粉干
- 简易三文鱼派
- 煎烤红薯
- 素炒西兰花
- 韭菜炒金针菇
- 腊肠炒蒜苗
- 柠香双椒鸡丁
- 油面筋塞肉
- 杏仁芝士蛋糕
- 蒸茄子
- 趣多多饼干
- 葱油藕片
- 腌鸭蛋
- 香辣鱼
- 鱼香茄子
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