食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
浇汁干拌手擀面的做法步骤
-
1加少许盐和凉水和面醒制几个小时以上 -
2擀成大片撒扑面 -
3折叠，每折叠一次撒扑面以免粘连 -
4切成条 -
5水开下面条，再次开起捞出投凉控水备用 -
6葱切碎，蒜一定压成泥入容器中加所有调料拌匀成碗汁 -
7加入面条撒葱花即成
小窍门
红油可根据自己喜好调整
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 炸酱面
- 银鱼蒸鸡蛋
- 卤鹌鹑蛋
- 干煸芸豆
- 火龙果汁
- 银鱼炒鸡蛋
- 芹菜粉条
- 火龙果雪媚娘
- 打卤面
- 杂米粥
- 椰蓉泡浆面包
- 番茄杂酱
- 椰蓉吐司
- 菠菜炒鸡蛋
- 沙嗲排骨蒸白萝卜
- 榴莲壳煲鸡
- 海鲜面
- 叉烧豆腐
- 青椒炒猪鼻
- 酿豆泡
- 花生米炒带豆
- 蛋黄小饼干
- 蒜薹炒腐竹
- 双色花卷
- 花生酥
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- relay station
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