食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
浇汁干拌手擀面的做法步骤
-
1加少许盐和凉水和面醒制几个小时以上 -
2擀成大片撒扑面 -
3折叠，每折叠一次撒扑面以免粘连 -
4切成条 -
5水开下面条，再次开起捞出投凉控水备用 -
6葱切碎，蒜一定压成泥入容器中加所有调料拌匀成碗汁 -
7加入面条撒葱花即成
小窍门
红油可根据自己喜好调整
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 玉米面红枣发糕
- 胡萝卜炒回锅肉
- 肉末生菜
- 啤酒鸭
- 辣子草鱼块
- 蒜蓉菠菜
- 小米椒蒜泥拌蒸菠菜
- 香肠烧萝卜
- 小老虎松饼
- 西兰花炒回锅肉
- 酱爆洋白菜
- 白萝卜炖牛腩
- 腊肉胡萝卜炒饭
- 洋葱炒牛肉
- 香干蒸腊肉
- 白切羊腿肉
- 荷叶饼夹孜然羊肉
- 三色椒拌海参
- 青椒炒肉
- 自酿醪糟
- 麻辣豆腐
- 韭菜蛋花汤
- 黑芝麻藕粉
- 酒香三文鱼骨
- 辣瓣酱炒白菜
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- 貌是心非
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- 酹江月/念奴娇 其三 和友〈驿中言别〉（宋·文天祥）
- 酹江月/念奴娇 其三 和朱约山自寿曲，时（宋末元初·刘辰翁）
- 酹江月/念奴娇 其三 暇日登新楼，望扬州（宋·吴潜）
- 酹江月/念奴娇 其九 中秋待月（宋末元初·刘辰翁）
- 酹江月/念奴娇 其九 金丹合潮候图（宋·林自然）
- 酹江月/念奴娇 其二 丙午螺川（宋·赵师侠）
- 酹江月/念奴娇 其二 八月十四，小集郑子（宋·方岳）
- 酹江月/念奴娇 其二 呈谭龙山（宋·黎廷瑞）
- 酹江月/念奴娇 其二 和友人催雪（宋·卫宗武）
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- 酹江月/念奴娇 其二 夜凉（宋·黄升）
- 酹江月/念奴娇 其二 宴叶叔范新第（宋·曾协）
- 酹江月/念奴娇 其二 梅（宋·吴潜）
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