“我的可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以红酒、姜、酱油、盐作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中。很适合孩子的喜好。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
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1食材准备:鸡翅洗净，切花刀；姜切片（忘拍照了）。 -
2腌鸡翅:1勺红酒，1茶匙盐撒在鸡翅上，用手抓匀，腌制20分钟。 -
3煎鸡翅:锅烧热放油，将鸡翅放入锅中煎至两面成金黄色，将姜放入炸香。 -
4煮鸡翅:将可乐、红酒倒入锅中，先大火烧十分钟，撇除浮末。加入少1勺老抽调色，用小火慢炖30分钟即可。 -
5收汁，盛盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐