“有肥有瘦的五花肉，带着浓浓的酱香味，吃起来真是过瘾，期间来一片青椒，解解油腻，堪称黄金搭配！”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒煎肉片的做法步骤
-
1准备食材。 -
2五花肉洗净，切成薄片。 -
3将五花肉片放入碗中，倒入烤肉酱搅拌均匀，放入冰箱2小时，入味。 -
4青椒洗净，切成大块。 -
5锅里水中放点油和盐，水开后放下青椒焯八分熟，捞出。 -
6电饼铛预热后，放入腌好的肉片煎。将两面煎熟，盛出。 -
7把青椒与肉片摆盘即可。
小窍门
1、煎肉片的油要少放，以防油多外溅。
2、将肉事先冷冻一下，切起来比较方便。
2、将肉事先冷冻一下，切起来比较方便。
使用的厨具：电饼铛
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