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诗文
三文鱼西兰花蒜子汤
释义
食材明细
主料
西兰花
适量
三文鱼片
适量
鸡架
适量
红椒
适量
辅料
蒜
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
麻油
适量
酸咸 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
三文鱼西兰花汤的做法步骤
1
将鸡架洗净。
2
放入锅内,加适量水,放葱段及姜片大火烧开后小火煲一个小时。
3
煲好后将鸡架及葱姜过滤,鸡汤留用。
4
西兰花洗净摘小朵;红椒切片;蒜去皮;三文鱼用料酒,盐腌制20分钟。
5
将鸡汤烧开,先下入西兰花及蒜子煮7-8分钟,再放入三文鱼、红椒片煮开,加盐、胡椒粉、麻油调味即可。
6
成品。
所属分类: 汤类 产妇 晚餐
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更新时间:2025/3/16 10:02:28