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诗文
芒果糯米糍
释义
食材明细
主料
糯米粉
150g
芒果
适量
辅料
奶粉
20g
玉米淀粉
40g
牛奶
250g
糖粉
50g
色拉油
25g
椰蓉
适量
奶香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芒果糯米糍的做法步骤
1
准备所需原料。
2
芒果去皮切小块(有挖球器挖出果肉最好)。
3
将糯米粉、奶粉、淀粉糖倒入碗中,加油,牛奶。
4
搅拌至无颗粒状的糊。
5
膜上保鲜膜放入蒸锅蒸20分钟左右,蒸熟。
6
蒸熟后拿出蒸锅放凉。
7
戴上一次性手套取一份面团压扁四周捏薄。
8
放入芒果收口搓圆。
9
放入装有椰蓉的碗中,晃动碗让糯米磁均匀沾上椰蓉。
10
做好的糯米糍放冰箱冷藏一会口感更佳。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品 夏季食谱
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予所岩在黄龙洞西己亥长至庞子始辟(明·庞嵩)
予招宾和微之(宋·韩维)
予按石屏州学偶染瘴疠遂舆至临安公馆药之稍(明·童轩)
予控免不获命恭读诏书圣训有朕正欲为卿直前(宋·岳珂)
予改郡聂云章许时髦送至江浒夜宿予舟赋此为(明·周瑛)
予放归至浙中暂憩湖上适冯子仁得宥至自岭南(明·江以达)
予数年不至城府丁巳火后今始见之(宋·陆游)
予数梦至一寺门临大江略似焦山定慧寺而幽窕(清末近现代初·陈曾寿)
予整兵西巡辱中贵韦公携酒邀太监陈公王公同(明·韩雍)
予方作书招成父入山成父亦移书招予出县报以(宋·赵蕃)
予方卧病税院刘君以画梅坚索诗口占遣之(宋末元初·牟巘)
予方有乞休之请而日者凌生索诗遂成二绝(明·王世贞)
予既不得叶遂过洛滨醉游累日(宋·黄庭坚)
予既为诗以为公功德之颂矣复作迎送神辞二曲(明·张诩)
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更新时间:2026/5/16 14:54:50