正宗上汤花蛤娃娃菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	上汤花蛤娃娃菜
释义	“鲜美可口的上汤花蛤娃娃菜，可以当作汤喝，也可以当菜吃，便宜又美味” 食材明细主料娃娃菜 100克花蛤 250克胡萝卜 30克辅料香葱 1根姜丝 3克水 2碗盐 1茶匙咸鲜口味炖工艺十分钟耗时简单难度上汤花蛤娃娃菜的做法步骤 1 花蛤浸泡好洗净泥沙。 2 娃娃菜洗净撕成小片，胡萝卜切小块。 3 姜去皮切丝、香葱切葱花。 4 热锅，下油爆香姜丝。 5 加入胡萝卜翻炒片刻。 6 加入两碗左右的水煮沸。 7 水煮沸后加入娃娃菜。 8 娃娃菜断生后，加入花蛤。 9 煮至花蛤开口，加入盐调味再煮1分钟关火即可。 10 出锅装盘撒上葱花。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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