食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧昂刺的做法步骤
-
1昂刺鱼杀好洗净。 -
2红辣椒切小，生姜切片，蒜头拍碎。 -
3锅烧热，放适量熟猪油和色拉油，把辣椒放进去煸炒，再把姜片和蒜头放进去煸炒出香味。 -
4把昂刺鱼身上划几刀，倒进去两面稍煎一下。 -
5倒入料酒。 -
6放入适量白糖、老抽、生抽、盐，再放两个泡椒，倒入适量泡椒水，再放点水，中火焖煮20分钟。 -
7焖煮到汤汁快收干，放适量胡椒粉，撒上葱花，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小煎五花肉
- 日式海盐可颂面包
- 炒乌冬
- 干豆腐炒韭菜
- 红烧小鸡
- 竹笋炒肉片
- 百合莲子红枣粥
- 红枣白果大米粥
- 凉拌萝卜丝
- 牛奶燕麦南瓜馒头
- 黑豆黄豆浆
- 时蔬炒年糕
- “ 炖菜 ”酱炖肘骨
- 水果蛋糕
- “?炖菜?”高汤白菜
- 花菜炒花色年糕
- 红烧鲈鱼
- 红薯芝麻饼
- 油渣青菜
- 虾仁豆腐
- 胡萝卜豆腐炖羊肉
- 红烧鸡蛋豆腐
- 小旱白菜热汤面
- 白萝卜蜂蜜水
- 椰蓉紫薯片
- 什么滨什么老的成语
- 什么滴什么公的成语
- 什么滴什么利的成语
- 什么滴什么劳的成语
- 什么滴什么嗒的成语
- 什么滴什么打的成语
- 什么滴什么拉的成语
- 什么滴什么搭的成语
- 什么滴什么河的成语
- 什么滴什么溜的成语
- 什么滴什么漏的成语
- 什么滴什么穿的成语
- 什么滴什么答的成语
- 什么滴什么遗的成语
- 什么滴什么邓的成语
- 奉赠李八丈判官（唐·杜甫）
- 奉赠李都宪以郧阳抚治升掌南都察院事（明·林光）
- 奉赠松皋太宰二首（明·孙承恩）
- 奉赠林非闻前辈（清·乔崇烈）
- 奉赠柴墟储公（元末明初·张羽）
- 奉赠桑沁亭（清·牛焘）
- 奉赠正平上座（宋·李彭）
- 奉赠江西省郎中颜希古（元末明初·郭钰）
- 奉赠汤益阳师（清·刘伯埙）
- 奉赠玉笥王尊师（宋·沈辽）
- 奉赠王中允（唐·杜甫）
- 奉赠王尚书入朝（元末明初·王祎）
- 奉赠王道人（宋·沈辽）
- 奉赠瑛明发（宋·李彭）
- 奉赠白翁老先生荣归一首兼求教正（明·朱知墭）
- 我有友情要出租(精装典藏版)(精)/百年百部中国儿童文学经典书系
- 人体(3级适合初3高1年级)(英汉对照)/书虫牛津英汉双语读物
- 甜瓜性别相关性状研究
- 美国(3级适合初3高1年级)(英汉对照)/书虫牛津英汉双语读物
- 新闻传播统计学基础(第2版厦门大学广告系教材)
- 临床妇产科诊疗学
- 霍布斯的形而上学决断(政治学的条件)/西学源流
- 数学经验(学习版第2版)(精)/经典译丛/数学科学文化理念传播丛书
- 英国(精)/我眼中的美丽世界
- 关于价格和货币流通状况的历史(第6卷)(英文版)
- 意大利刑事诉讼与证据制度专论(第1卷)
- 太空(3级适合初3高1年级)(英汉对照)/书虫牛津英汉双语读物
- 听琴经释义(精)
- 拿破仑(精)/企鹅人生
- 五轴编程加工与仿真实例应用研究