食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧昂刺的做法步骤
-
1昂刺鱼杀好洗净。 -
2红辣椒切小，生姜切片，蒜头拍碎。 -
3锅烧热，放适量熟猪油和色拉油，把辣椒放进去煸炒，再把姜片和蒜头放进去煸炒出香味。 -
4把昂刺鱼身上划几刀，倒进去两面稍煎一下。 -
5倒入料酒。 -
6放入适量白糖、老抽、生抽、盐，再放两个泡椒，倒入适量泡椒水，再放点水，中火焖煮20分钟。 -
7焖煮到汤汁快收干，放适量胡椒粉，撒上葱花，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 花腰豆炖排骨
- 凉拌金针菇
- 咖哩鸡饭
- 花生炖暴盐鱼
- 红酒柠檬基围虾
- 辣味毛豆鲫鱼
- 地三鲜
- 十三香飞鸭百页结
- 黄豆胡萝卜煲茼骨
- 凉拌双丝—解暑菜品
- 六蔬瘦身汤
- 紫苏假篓炒指甲螺
- 南瓜饼
- 思密达来了——轻轻松松在家做韩料之豆腐泡菜汤
- 清炒空心菜
- 蒜辣炸杂虾
- 香酥鸡排
- 文洛克面包
- 油炸梭子蟹
- 剁椒鸡翅
- 梭子蟹茄片汤
- 挂霜花生
- 甜蜜时光-----------DIY蜜饯山楂
- 鲜美蛏羹豆腐汤
- 香烤小土豆
- integral part of
- integral side
- integral term
- integrated circuit
- integrated circuits
- integrated peripherals
- integrating def
- integrating factor
- integrating skill
- integrating sphere
- integrating technology
- integration by parts
- integration calculus
- intellectual ability
- intellectual capacity
- 长饥至于老（明·陶益）
- 长饥（宋·陆游）
- 长饥（近现代·洪传经）
- 长髭和尚赞（宋·释慧远）
- 长鲸行（明·张煌言）
- 閒中作（元·曹之谦）
- 閒中偶述（明·吴与弼）
- 閒中偶题芦雁遂成十绝（明·倪岳）
- 閒中写怀（明·张天赋）
- 閒中口号（明·张天赋）
- 閒中吟（宋·释文珦）
- 閒中好·五阕（近现代·王亚南）
- 閒中好·越秀山山响楼题壁（清末近现代初·潘飞声）
- 閒中好•闺夏（清·董以宁）
- 閒中好 劳山四时歌 春（近现代·黄公渚）
- 河南省新生代沉积盆地岩盐天然碱成矿预测
- 珠江三角洲北西向主要断裂活动性与构造演化(精)
- 人民币汇率波动对出口商品价格传递效应及应对策略研究
- 煤田地质学简明教程
- 岩土工程勘察技术
- 荒漠藻类对紫外辐射的响应及其结皮固沙的研究
- 江汉-洞庭盆地第四系划分与对比
- 陕西省地下水位年鉴(1986-2000年)(精)
- 滨海湿地固碳能力评价技术与方法
- 我国重要能源资源需求峰值预测与分析
- 河北省重要矿产资源预测研究(精)
- 高级油藏管理
- 钢琴即兴演奏及配奏新概念(1)/考级系列丛书
- 未曾离你如此之近
- 传记作家的传记(一部小说)(精)