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诗文
红萝卜炒春笋
释义
食材明细
主料
红萝卜
适量
春笋
适量
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红萝卜炒春笋的做法步骤
1
备过好开水的春笋,红萝卜一个,可适当备点芹菜提香,忘记买芹菜了,所以没放,不放也好吃。
2
将春笋和红萝卜切丝。
3
锅里烧油,倒进红萝卜丝炒匀。因为春笋过个开水,熟的,所以先炒红萝卜。
4
倒进笋丝炒匀。
5
放点盐翻炒均匀。
6
淋上生抽,
7
撒点辣椒粉提辣,
8
放点味精提鲜就行。
9
装盘上桌。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:24:40