食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末烧茄子的做法步骤
-
1紫茄子切条用水泡一下沥干水 -
2加入少许面粉抓匀 -
3放入油锅小火炸至表皮变硬捞出 -
4都炸好的茄条
-
5肉末加入生粉、生抽、蚝油拌匀
-
6油烧热放入葱花爆香 -
7下入肉末煸炒断生 -
8倒入茄条翻炒 -
9烹入生抽、盐继续翻炒
-
10蒜切片
-
11最后加入鸡精、蒜片翻一下出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 清蒸梭子蟹
- 家庭小菜酱黄豆芽
- 清蒸金鲳鱼
- ｛南瓜米粉蒸排骨｝
- 杂粮粥
- 青豆与胡萝卜的相遇
- 糖醋小排骨（冷盘）
- 啤酒鸭
- 羊血豆腐
- 脆皮南瓜豆沙饼
- 家庭简易版锅包肉
- 葡萄干司康
- 酸辣土豆丝
- 珍珠丸子
- 雪梨汁
- 藕粉怎么制作？分享手工藕粉制作方法
- 焦糖奶油酱
- 鱼香茭白
- 油炸虾潺
- 水煮牛肉（微辣款）
- 肉末萝卜干夜开花
- 香干炒萝卜丝
- 秋葵炒马蹄
- 千张结烧萝卜
- 西葫芦蛋饼
- happen on
- happenstance
- happen to
- happen to be
- happen to do
- happen upon
- happily
- happily ever after
- happily married
- happily-married
- happiness
- happy
- -happy
- happy about
- happy anniversary
- 长相思 赠魏害风（元·马钰）
- 长相思 越上寄雪江（宋末元初·汪元量）
- 长相思 邹公问识心见性（元·王哲）
- 长相思 郊行（清·陈世祥）
- 长相思 閒情（明·王世贞）
- 长相思 闺忆（清·董元恺）
- 长相思 闺思（清末近现代初·杨圻）
- 长相思 闺怨（明·王世贞）
- 长相思 闺怨（清末民国初·樊增祥）
- 长相思 闺情（明·陈霆）
- 长相思 阻雨（近现代末当代初·刘蘅）
- 长相思 陈谦谷徵梅山馆册，寓徵兰之喜，嘱（清·戴延介）
- 长相思 除夕对瓶梅写寄（清末近现代初·汪东）
- 长相思 雨夜寄怀（清·钱念生）
- 长相思 雨夜怀阿嫂（清末民国初·费墨娟）
- 比利时/世界我知道
- 恐怖的子弹(导弹)/探究式科普丛书
- 美国/世界我知道
- 英国/世界我知道
- 哥伦比亚/世界我知道
- 古巴/世界我知道
- 埃及/世界我知道
- 墨西哥/世界我知道
- 丹麦/世界我知道
- 日本/世界我知道
- 希腊/世界我知道
- 爱尔兰/世界我知道
- 阿根廷/世界我知道
- 罗马尼亚/世界我知道
- 芬兰/世界我知道